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定氮儀是根據蛋白質中氮的含量恒定的原理，通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質含量的儀器。因其蛋白質含量測量計算的方法叫做定氮法，故被稱為定氮儀，又名蛋白質測定儀、粗蛋白測定儀。該儀器也是食品廠，藥品檢驗，肥料測定中廣泛應用。為了能讓儀器發揮出預期的效果并延長其使用壽命，定期的維護保養環節不可忽視，下面讓定氮儀廠家來仔細說說。定氮儀的維護保養方法：1、因為儀器在工作時需要加熱蒸餾，所以需要有很好的通風和散熱條件。2、裝堿液桶、裝硼酸液桶，應定期清理沉淀物并清洗干凈。3、實驗完成...